ням.
Veggie Packed Rice

рецепт

Veggie Packed Rice

15 минInstagram

Ингредиенты

  • 100 г листовые овощи (тунг хао, шпинат или бок чой)
  • по вкусу кунжутное масло
  • по вкусу жареные кунжутные семена
  • 100 г шитаки
  • по вкусу соевый соус
  • по вкусу черный перец
  • 200 г горячий рис
  • по вкусу фурикаке (японская приправа)

Шаги

  1. 01Бланшируйте листовые овощи 1-2 минуты, затем отожмите лишнюю воду и мелко нарежьте.
  2. 02Приправьте овощи кунжутным маслом и жареными кунжутными семенами, хорошо перемешайте.
  3. 03Нарежьте шитаки и обжарьте их 2-3 минуты с соевым соусом и черным перцем до мягкости.
  4. 04В горячий рис добавьте фурикаке и овощи, тщательно перемешайте.