Панкейки

Шаги

1. 01Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пены.
2. 02Влейте тёплое молоко и перемешайте.
3. 03Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к смеси, перемешайте.
4. 04Проверьте консистенцию теста, если оно слишком жидкое, добавьте по столовой ложке муки до нужной густоты.
5. 05Добавьте масло и дайте тесту настояться 15 минут.
6. 06Жарьте панкейки на сухой антипригарной сковороде на среднем огне до появления пузырьков, затем переверните и жарьте ещё 1-2 минуты.