ням.
Макароны с фаршем и овощами

рецепт

Макароны с фаршем и овощами

25 минVK

Ингредиенты

  • 1 шт репчатый лук
  • 3 шт болгарский перец разноцветный
  • по вкусу растительное масло
  • по вкусу фарш свиной
  • 1 банка томаты в собственном соку
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный молотый
  • 1 ч.л. прованские травы
  • по вкусу сухие макароны (форма радиаторы)
  • по вкусу кипяток

Шаги

  1. 01Возьмите один репчатый лук и нарежьте небольшими кубиками.
  2. 02Возьмите три разноцветных болгарских перца, нарежьте полосочками, затем небольшими кубиками.
  3. 03На разогретую с маслом сковороду высыпьте лук и болгарский перец, обжаривайте 5 минут на среднем огне.
  4. 04Добавьте любой фарш (у меня свиной), обжаривайте вместе с овощами 5 минут, периодически помешивая.
  5. 05Откройте баночку томатов в собственном соку ложкой и выложите томаты на сковороду.
  6. 06Добавьте соль, перец и чайную ложку прованских трав, перемешайте.
  7. 07Засыпьте сухие макароны (форма радиаторы) в сковороду.
  8. 08Залейте кипятком так, чтобы покрыть макароны, накройте крышкой и готовьте 12 минут на среднем огне, периодически помешивая.
  9. 09Подавайте горячим, получается очень аппетитный и вкусный ужин.