рецепт

Курица в кокосовом карри

Name: Курица в кокосовом карри
Total time: 30 min
Ingredients: 500 г куриные бедра; по вкусу паприка; по вкусу чесночный порошок; по вкусу куркума; по вкусу карри порошок; по вкусу соль; по вкусу черный перец; по вкусу оливковое масло; 1 шт лук; 2 зубчика чеснок; 400 мл кокосовое молоко; 1 шт японский карри кубик; 200 г горячий рис

30 минInstagram

начать готовить

Пошаговый режим готовки с таймерами — после регистрации.

Ингредиенты

500 г куриные бедра
по вкусу паприка
по вкусу чесночный порошок
по вкусу куркума
по вкусу карри порошок
по вкусу соль
по вкусу черный перец
по вкусу оливковое масло
1 шт лук
2 зубчика чеснок
400 мл кокосовое молоко
1 шт японский карри кубик
200 г горячий рис

Шаги

01Приправьте куриные бедра паприкой, чесночным порошком, куркумой, карри порошком, солью, черным перцем и сбрызните оливковым маслом. Хорошо вотрите специи в мясо.
02Обжарьте курицу на сковороде по 7 минут с каждой стороны до готовности. Затем снимите и отложите в сторону.
03В той же сковороде обжарьте лук и чеснок 2-3 минуты до мягкости.
04Добавьте кокосовое молоко и японский карри кубик, хорошо перемешайте и тушите 2 минуты.
05Добавьте горячий рис и нарезанную курицу, перемешайте и прогрейте вместе.

начать готовить