Картофельное пюре с тефтелями

Шаги

1. 01Картофель очистить и нарезать, затем отправить в кипящую воду и варить до готовности без соли.
2. 02Слить воду, оставив немного жидкости на дне кастрюли.
3. 03Хорошо размять картофель до однородной массы.
4. 04Добавить много молока и сливочного масла, чтобы пюре было достаточно жидким, так как оно загустеет позже.
5. 05В самом конце добавить соль по вкусу и тщательно перемешать.
6. 06Подать картофельное пюре с разогретыми тефтелями в томатном соусе.