рецепт
Hot ham and cheese sliders
40 минInstagram
Ингредиенты
- 12 шт булочки белые мягкие
- 80 г американская горчица
- 350 г ветчина, тонко нарезанная
- 250 г сыр швейцарский или плавящийся
- 100 г несоленое сливочное масло
- 0.25 шт лук, мелко нарезанный
- 2 ст.л. американская горчица
- 1 ст.л. маковые семена
- 1 ст.л. соус Вустершир
- 1 ч.л. чесночный порошок
- 0.5 ч.л. соль
- 0.25 ч.л. черный перец
Шаги
- 01Разрежьте булочки пополам, не разделяя на отдельные части. Намажьте горчицей нижнюю и верхнюю часть булочек.
- 02Выложите нижнюю часть булочек в форму размером 23 x 33 см, сверху положите ветчину, затем сыр.
- 03Выпекайте при 180°C (160°C с вентилятором) 10 минут, пока сыр не расплавится.
- 04Накройте ветчину и сыр верхней частью булочек, смешайте ингредиенты для луково-макового масла и полейте им сверху.
- 05Накройте форму фольгой и выпекайте 20 минут.
- 06Проткните булочки в местах скопления масла, чтобы оно лучше впиталось.
- 07Снимите фольгу и выпекайте еще 10 минут до хрустящей корочки.
- 08Нарежьте на порции и подавайте горячими.