рецепт

Говядина Строганов медленного приготовления

Name: Говядина Строганов медленного приготовления
Total time: 240 min
Ingredients: 800 г говядина для медленного приготовления; 1 шт лук; 2 зубчик чеснок; 200 г шампиньоны; 1 ст.л. мука; 1 ст.л. томатная паста; по вкусу сладкая паприка; 1 ст.л. вустерширский соус; 250 мл говяжий бульон; 150 г сметана; по вкусу соль; по вкусу перец

240 минInstagram

начать готовить

Пошаговый режим готовки с таймерами — после регистрации.

Ингредиенты

800 г говядина для медленного приготовления
1 шт лук
2 зубчик чеснок
200 г шампиньоны
1 ст.л. мука
1 ст.л. томатная паста
по вкусу сладкая паприка
1 ст.л. вустерширский соус
250 мл говяжий бульон
150 г сметана
по вкусу соль
по вкусу перец

Шаги

01Положите говядину в медленноварку и готовьте на медленном огне несколько часов до мягкости, чтобы мясо стало тающим.
02Добавьте в медленноварку лук, чеснок и шампиньоны.
03Всыпьте муку, томатную пасту, сладкую паприку, вустерширский соус и говяжий бульон, тщательно перемешайте.
04Готовьте на медленном огне, чтобы соус загустел и все ингредиенты пропитались вкусом.
05В самом конце добавьте сметану, перемешайте и прогрейте блюдо, не доводя до кипения.
06Подавайте с пастой, рисом, кремовой полентой или картофельным пюре по вкусу.

начать готовить