рецепт

Fudgy Easy Chocolate Brownies

Name: Fudgy Easy Chocolate Brownies
Total time: 40 min
Ingredients: 200 г несоленое сливочное масло; 200 г темный шоколад (шоколадные капли или плитки); 175 г коричневый сахар; 3 шт яйца; 1 ч.л. ванильный экстракт; 75 г мука пшеничная; 30 г какао-порошок; по вкусу соль; 180 г темный шоколад (дополнительно, по желанию); 1.5 стакан грецкие орехи (по желанию)

40 минInstagram

начать готовить

Пошаговый режим готовки с таймерами — после регистрации.

Ингредиенты

200 г несоленое сливочное масло
200 г темный шоколад (шоколадные капли или плитки)
175 г коричневый сахар
3 шт яйца
1 ч.л. ванильный экстракт
75 г мука пшеничная
30 г какао-порошок
по вкусу соль
180 г темный шоколад (дополнительно, по желанию)
1.5 стакан грецкие орехи (по желанию)

Шаги

01Выложите пергаментную бумагу с выступающими краями в квадратную форму размером 20 см (9 дюймов). Разогрейте духовку до 180°C (160°C с вентилятором).
02Растопите сливочное масло и темный шоколад в миске в микроволновке, нагревая по 30 секунд 3-4 раза, перемешивая между нагревами.
03Добавьте коричневый сахар и перемешайте, чтобы снизить температуру смеси.
04Добавьте яйца (не холодные) и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
05Добавьте муку, какао-порошок и щепотку соли, быстро перемешайте до однородности.
06Если используете, добавьте дополнительно нарезанный темный шоколад или грецкие орехи и быстро перемешайте.
07Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте.
08Выпекайте 24 минуты для очень мягких и влажных, 28 минут для классических фаджи (рекомендуется), или 32 минуты для менее влажных, но все еще мягких, как шоколадный торт.
09Остудите в форме, затем поднимите с помощью бумаги и нарежьте на 9 или 16 квадратов.

начать готовить