ням.

рецепт

Brown butter brookies

45 минInstagram

Ингредиенты

  • коричневое масло
  • коричневый сахар
  • белый сахар
  • яйца
  • ваниль
  • мука
  • шоколадные капли
  • сливочное масло
  • шоколад
  • какао-порошок
  • оливковое масло
  • сахар

Шаги

  1. 01Приготовьте тесто для печенья, смешав коричневое масло, коричневый сахар, белый сахар, яйца и ваниль.
  2. 02Добавьте сухие ингредиенты и шоколадные капли в тесто для печенья и аккуратно перемешайте.
  3. 03Приготовьте тесто для брауни, растопив сливочное масло, шоколад, какао-порошок и оливковое масло.
  4. 04В отдельной миске смешайте сахар, яйца и ваниль для брауни.
  5. 05Соедините обе смеси и добавьте сухие ингредиенты для брауни.
  6. 06Выложите в форму слой теста для брауни, затем кусочки теста для печенья, снова слой теста для брауни и сверху еще тесто для печенья.